リコピンとは〜強力な抗酸化作用で生活習慣病を予防

リコピンとは

リコピンここが！ポイント

リコピンには、ビタミンEの100倍、βカロチンの2倍の抗酸化力があります。

リコピンには、生活習慣病、特にガンの予防効果があります。

リコピンの重大な副作用は今のところ報告はありません。

リコピンとは

リコピンとは、カロチノイドの一種で赤い色素成分です。特にトマトに多く含まれることから、トマトリコピンとも言われます。

トマトを多く食べる地域で前立腺ガンや肺ガンの発症が少ないことからリコピンが注目されるようになりました。

リコピンの作用はビタミンEの100倍、βカロチンの2倍と言われる強力な抗酸化作用です。この働きによりリコピンには生活習慣病、特にガンの予防効果が期待されます。

リコピンの効能・効果・副作用など

リコピンに期待される効果

リコピンのガンに対する予防効果は、多くの臨床試験や基礎研究，疫学調査により報告されています。ガンの中でも前立腺ガンの予防や治療、肺ガン，胃ガン，子宮ガンなどの予防にリコピンの効果が期待されます。またリコピンの摂取量が多いほど心筋梗塞のリスクが低下するという報告もされています。

リコピンの有効成分と働き

リコピンの働きは強力な抗酸化力にあります。活性酸素はガンなどの生活習慣病の根本的な原因の一つですが、リコピンはこの活性酸素を中和し無毒化する働きがあります。

リコピンの副作用と注意点

現在の所、リコピンによる重大な副作用は報告されていません。またリコピンと他のサプリメント，医薬品との相互作用も今のところ報告されていません。

リコピンの摂取方法

リコピンを食事から摂取するには、よく熟れたトマトが一番効果的です。トマトに含まれるリコピンの量は完熟度によります。熟れているものと、まだ熟れていないものではリコピンの量が10倍も違ってきます。

リコピンの一日の摂取量の目安は、6〜15mg程度。これはよく熟れたトマト2個分です。またトマトジュース1缶には約23mgのリコピンが含まれています。リコピンは熱に強いので加熱調理したトマトでも問題ありません。

サプリメントでとる場合はリコピンだけではなく、ビタミンやその他の抗酸化成分が配合されている商品の方が相乗効果を期待できます。

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